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长白山特色美食
2013-06-26 07:22:11 作者:长白山孙振 来源:长白山旅游网 浏览:

长白山美食,长白山有什么好吃的小吃? 
 
    1,打糕:打糕是把糯米做成米饭后用木椎捶打制成。食用时需切成块蘸白糖或红豆沙等,吃起来筋道香甜,越嚼越香。朝鲜族每逢年节、喜庆或接待贵宾时,都要做打糕;

  2,冷面:冷面是朝鲜族最著名的风味小吃,味道独特,酸、甜、辣、香。爽口不腻,回味无穷。

  3,狗肉汤:狗肉汤是朝鲜族人民最爱吃的的汤菜了,它味道鲜美、营养保健!现在,传统的朝鲜族狗肉汤,不仅受到东北人民的青睐,而且出现在北京等全国的许多在大中城市,成为众多人竞相品尝的特色佳肴;

  4,酸菜:这是当地人用白菜淹制的一种非常好吃的家常菜。鲜、酸;

  5,年豆包:又叫粘豆包,是东北人过年才吃的一种特色佳肴。用糯米、粘玉米面包豆沙馅蒸制而成。吃起来筋道有味、回味无穷……太好吃了。不过只有冬季新年前后来的朋友才能吃到;

  6,这里可以吃到正宗的纯野生的山野菜,山野菜的味道非常独特,且绿色环保,营养丰富;

  7,池北区的烤肉味道独特,与众不同,非常值得一尝;

  池北区有很多餐馆,几乎每条主要路的路边都有。这里的朝鲜族饭店都是正宗的朝鲜族人开的。


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